وكالات: تقدم حبوب الشوفان كوجبة سريعة للفطور، لأنها تتمتع بقيمة غذائية عالية جدًا، بالإضافة إلى أنها تساعد في تخفيف الوزن، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الغذائية.
ونستعرض، أهم فوائد تناول الشوفان بشكلٍ يومي، فيما يلي:
بشرة نضرة
يعزز الشوفان صحة البشرة، فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الجيدة للبشرة فالزنك يساعد على تطهير الجلد وإزالة السموم، ويعمل تضيق المسام الواسعة وتجددها، وأيضًا احتوائه على الحديد يعمل على ترطيب البشرة، والمنجنيز يعمل على التخلص والتقليل من تورم الجلد، ويقضي على الالتهابات، ويعمل المغنيسيوم على تنشيط الدورة الدموية بالجسم.
عضلات قوية
تناول 8 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان، تعطي جسمك 15 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها من البروتين، وأيضًا يحتوي الشوفان على نسبة عالية من فيتامين E ومضادات الأكسدة والجلوتامين، مما يساعد على تجديد ألياف العضلات بشكل أسرع، وتقويتها.
ينظم ضغط الدم ونسبة السكر
الشوفان غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد في علاج الالتهاب وارتفاع ضغط الدم، ويخفض نسبة السكر في الدم، وللحصول على هذه الفوائد يمكنك تناوله مع مشروب غني بفيتامين سي كعصير البرتقال.
الشعور بالطاقة والحيوية
دقيق الشوفان غني بالكربوهيدرات، الذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة، والحيوية والنشاط.
التخلص من الوزن الزائد
يساعد الاستهلاك اليومي من دقيق الشوفان، على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم، وفقدان الوزن، لأنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وأيضًا يحتوي على الكربوهيدرات التي تقلل الشعور بالجوع.
تنظيم الكوليسترول
يحتوي الشوفان على ألياف تسمى بيتا جلوكان، والتي تساعد على تقليل الكوليسترول في الجسم، وتنظيم نسبته والحد من ارتفاعه.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
الشوفان غني بالدهون الصحية، التي تدعم خلايا القلب والدورة الدموية، كما أن تواجد المضادات الأكسدة في الشوفان، يتم تقليل احتمال تلف جدران الأوعية الدموية والحد من الإصابة بأمراض القلب.
