الكوفية:متابعات: يعد الكولاجين من أكثر أنواع البروتين وفرة في جسم الإنسان، إذ يوجد في الأوتار، والجلد، والعضلات، والعظام، ويعرف بأنه مادة تساعد على تماسك الجسم إذ يوفر له الدعامة والبنية والقوة، والكولاجين الداخلي هو كولاجين طبيعي مسؤول عن عدوة وظائف وفي حال نقصانه يتعرض الجسم للعديد من المشاكل الصحية، أما الكولاجين الخارجي فهو مصنع ويتم الحصول عليه من مصادر خارجية مثل المكملات الغذائية ويستخدم في الأغراض التجميلية والطبية، وهناك العديد من فوائد الكولاجين للوجه والجسم من أبرزها إصلاح الأنسجة.
أولًا: فوائد الكولاجين للوجه
1- من فوائد الكولاجين للوجه المحافظة على مرونة البشرة وترطيب الجلد، من خلال موازنة كمية الماء الموجودة داخل الجلد.
2- الحد من جفاف الوجه لقدرة الكولاجين على حبس الماء في البشرة، وبالتالي التقليل من فرص إصابة البشرة بالترهل.
3- التقليل من فرص إصابة الوجه بالأمراض الجلدية، مثل حب الشباب.
4- محاربة الإنزيمات التي تعمل على تدمير الكولاجين في الجلد، وذلك لأن منتجات الكولاجين تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تقوم بدورها في منع ظهور تجاعيد الوجه.
5- من فوائد الكولاجين الأخرى للوجه، التخفيف من تهيج البشرة، والتقليل من إصابتها بالاحمرار.
6- منح الوجه المزيد من النضارة لأن منتجات الكولاجين تحتوي على فيتامين "سي" إلى جانب الكولاجين.
ثانيًا: مصادر الحصول على الكولاجين
الثوم: يعتبر الثوم من الأغذية الغنية بالكبريت، الذي يقوم بدوره على تحفيز إنتاج الكولاجين، الأمر الذي يزيد من مرونة الجلد ويحافظ على مرونة المفاصل، كما أن له دورًا فعالًا في علاج الالتهابات وتقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى.
الجزر: يحتوي الجزر على فيتامين "أ"، الذي يعمل بدوره على إنتاج الكولاجين والحفاظ على مستوياته، الأمر الذي يساعد على إصلاح الأنسجة التالفة، ويمكن تناول البطاطا الحلوة أو المشمش أو الشمام كبديل عن الجزر للحصول على هذه الفوائد.
المحار والأسماك: هذه المأكولات عبارة عن أغذية طبيعية تزيد من إنتاج الكولاجين وتزود الجسم بالفيتامينات والأحماض الدهنية والبروتينات، وتحتوي أيضًا على الزنك.
الطماطم: تعتبر من أكثر أنواع الثمار التي تحفز الجسم على إنتاج المزيد من الكولاجين، وتحميه من التدمير والتلف الناتج عن التعرض لأشعة الشمس، وذلك بفضل احتوائه على الليكوبين.
الخضار: الخضار بأنواعها وخاصة الداكنة منها تحتوي على الفيتامينات بنسب جيدة مثل فيتامين "سي" وفيتامين "هـ"، وهذه الفيتامينات مسؤولة عن إنتاج الكولاجين، لذا ينصح بإدخال السبانخ والفاصولياء والبروكلي إلى النظام الغذائي.
التوت: التوت والفراولة وغيرها من الحمضيات، مثل الكيوي تحارب الجذور الحرة التي تتسبب بتدمير الكولاجين وذلك لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة القوية.
اللوز: يساعد تناول اللوز على إصلاح الأنسجة التالفة وبناء الكولاجين في الجسم، كما يؤخر من ظهور التجاعيد ويحافظ على نضارة البشرة، وذلك لأنه من المكسرات المحتوية على نسب عالية من فيتامين "هـ".
