متابعات: يعتبر العنب الأسود من أكثر أنواع العنب شعبية، بسبب لونه المخملي والنكهة الحلوة التي تميزه. إن المركب الأكثر أهمية في العنب الأسود هو ريسفيراترول، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية القادرة على مكافحة الالتهابات وعلاج مرض الملاريا، الحماية من أمراض القلب، وحتى مكافحة الأورام، والتخفيف من الإصابة بمخاطر السرطانات، لاسيما سرطاني الثدي والمبيض.

نقدم لك.. فوائد قشر العنب الأسود لصحة الجسم، فيما يلي:

لصحة القلب

إن احتواء قشر العنب الأسود، على مادة الكيرسيتين والريسفيراترول، يجعله يقلل من مخاطر الإصابة بمرض تصلب الشرايين. كما تعمل هاتان المادتان على حماية الشرايين من التلف؛ بسبب تراكم الكولسترول الضار فيها.

للحفاظ على مستوى ضغط الدم

يحتوي قشر العنب الأسود على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، الذي يعمل على تقليل الأثر السلبي للصوديوم، وبالتالي فإن تناوله يسهم في الحفاظ على صحة القلب، ويساعد على إبقاء ضغط الدم ضمن مستواه الطبيعي.

للإمساك

يحتوي قشر العنب على نسبة لا بأس بها من الألياف والماء، حيث يعمل هذان العنصران على إبقاء الجسم رطبًا، والمحافظة على انتظام حركة الأمعاء، وبالتالي يتم التخلص من مشكلة الإمساك.

للحساسية

يحتوي قشر العنب الأسود على عنصر الكيرسيتين، الذي يعتبر من العناصر المضادة للتحسس وأعراضه، مثل سيلان الأنف والدموع والعطس وغيرها من الأعراض...

لصحة العيون

إن احتواء قشر العنب الأسود على عنصري اللوتين والزياكسانثين المضادين للأكسدة، يجعله يسهم في الحفاظ على صحة العيون، حيث يقلل هذان العنصران من الإجهاد في العين، ومحاربة تلف الشبكية، ومنع إعتام عدسة العين.