الكوفية:وكالات: أعلنت وزارة السياحة والآثار المصرية، أن بعثة من خبراء الآثار اكتشفت مصنعا لإنتاج الجعة "البيرة" عمره 5000 عام، كانت طاقته الإنتاجية تصل إلى آلاف اللترات في مدينة أبيدوس القديمة بمصر الفرعونية.
وأوضحت الوزارة، في بيان، أن الموقع في محافظة سوهاج المصرية يرجع على الأرجح إلى حكم الملك نارمر الذي حكم البلاد سنة 3100 قبل الميلاد تقريبًا.
من جانبه، قال أحد قيادات البعثة المصرية الأمريكية التي توصلت للاكتشاف، الدكتور ماثيو آدمز، أنه يرجح استخدام "الجعة" في طقوس الدفن الملكية لملوك مصر الأوائل.
ويتكون المصنع الذي تبلغ طاقته الإنتاجية 22400 لتر من 8 قطاعات، يحتوي كل منها على 40 حوضًا فخاريًا تستخدم في تسخين خليط الحبوب والماء.
![](https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=1035478286477956&link=https://alkofiya.org/index.php/post/100788&picture=https://alkofiya.org/index.php/upload/photo_library/photo/1613389290-674-37.jpg&name=اكتشاف مصنع لـ "الجعة" عمره 5000 سنة في مصر&display=popup){kind=link}