وكالات: يحتوي الخوخ المجفف، على العديد من الفوائد المهمة للوقاية من الأمراض لأنه يحتوي على نسبة عالية من جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم. فهو يحتوي على ألياف غذائية تساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين "أ،ج".
أبرز فوائد الخوخ المجفف، فيما يلي:
علاج الإمساك
تناول الخوخ المجفف يساعد في علاج الإمساك، ويعود ذلك إلى احتوائه على مستويات عالية من الألياف الغذائية. حبة واحدة من الخوخ المجفف تحتوي على غرام واحد من الألياف الغذائية، ومعظمها غير قابل للذوبان، بالتالي يساهم بشكل أكبر في علاج الإمساك والحماية منه.
يحمي العظام
يحتوي الخوخ المجفف على فيتامين ك ومركبات أخرى تعمل كمضادات أكسدة، والتي تساعد بدورها في حماية العظام من فقدان كثافتها.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بما أن الخوخ المجفف يحتوي على الألياف الغذائية، فذلك يعني أنه يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم أيضًا.
غني بمضادات الأكسدة
يمتاز الخوخ المجفف باحتوائه على مضادات الأكسدة المهمة في عملية محاربة وتحييد دور الجذور الحرة الضارة في الجسم، ويساهم الخوخ في خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
فقدان الوزن
لأن الخوخ المجفف غني بالألياف الغذائية، فهذا يعني أن تناوله يساعدك في الشعور بالشبع لفترة أطول، وينتج عن هذا الأمر انخفاض عدد السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم، مما يساعد في عملية فقدان الوزن.
