الكوفية:وكالات: اللبن الرائب، أحد مشتقات الحليب ذات المذاق اللاذع والمميز والفوائد المتعددة، فهو غني بعناصر غذائية كثيرة مهمة لصحة الجسم، كمعادن الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وفيتاميني "ب 2" و"ب 12"، ومن مميزاته أيضًا أنه خفيف على المعدة، ويحسن الهضم، مقارنة بمنتجات الحليب الأخرى.
- أهم فوائد اللبن الرائب لصحة الجسم:
- يحسن الهضم: اللبن الرائب يحتوي على مادة "البروبيوتيك" بكتيريا نافعة، التي تحسن حركة الأمعاء، وتعزز عمل الجهاز الهضمي، وتخفف أعراض اضطرابات ومشكلات المعدة.
- يقوي المناعة: إذ تحارب البكتيريا النشطة الحية، الموجودة في اللبن الرائب الجراثيم المسببة للأمراض المختلفة، وهو ما يقوي مناعة الجسم.
- يضبط ضغط الدم: تساعد البروتينات الموجودة في اللبن الرائب مع العناصر الغذائية، كالبوتاسيوم والمغنيسيوم على خفض ضغط الدم المرتفع، وتعزيز صحة القلب.
- يحسن صحة العظام: يحتوي اللبن الرائب على "275" مللي غرام تقريبًا من الكالسيوم، وتناول هذه الجرعة من الكالسيوم يوميًّا يقوي العظام.
- يحافظ على الوزن: لأن اللبن الرائب منخفض الدهون والسعرات الحرارية، فهو يساعد أيضًا في الحفاظ على وزنكِ.
